— так о Занзибаре писал в своих дневниках Марко Поло, который попал здесь в 1295 г. Журналист и путешественник Генри Мортон Станлей, который прибыл на остров в 1871 г., написал, что «Занзибар является Багдадом восточной Африки». Легенда говорит, что португальские парусники прибыли на Занзибар соблазнены благоухающим ароматом гвоздики, мускатного ореха, корицы, кардамона, имбирю, ванили и различных разновидностей перца. Занзибар — это «Остров приправ», а благодаря тому рай для гурманов.
Это магическое место. Благодаря бирюзовому зеркалу воды, контрастирующему с кристальным белым песком коралловым пляжем, вы можете почувствовать себя как в сказке. Постоянно теплая вода чем «суп» и живописная окрестность создают идеальные условия для активного отдыха и ленивого проведения времени. Бескрайний прекрасный океан, вместе и натуральной дикостью экзотических пляжей — это исключительное соединение.
Разнообразность пейзажей, культуры и вкусов — это одно из наиболее ценных свойств этого исключительного места. Но не единственное. Это истинно в Стон-Товн, что значит «каменном городу» родился лидер культовой, британской группы Queen — Фредди Меркьюри. Старейший квартал столицы Занзибара — это место полное тайн, сама она, внесена в список ЮНЕСКО.
Откройте богатую историю Занзибара — также его более темные карты, времен рабства и погрузитесь в мир торговли гвоздикой, слоновой костью и другими богатствами, которые привлекли здесь путешественников со всего мира.
Сегодня Занзибар стоит перед Вами открытым. Отправьтесь в путешествие и откройте его вместе с нами!
Богатство вкусов, ароматов, красок, которое возникло на стыке многочисленных культур — так несколькими словами можно описать кухню Занзибара. Чего Вы здесь можете ожидать? Подготовьтесь на впечатления другие чем в Европе. Соединение вкусов и компонентов, вдохновленное арабским и африканским миром. От типичных для Черного материка блюд в одной кастрюле, таких как кассава или угали, по феноменально приготовленную рыбу и морепродукты, которыми богатый Индийский океан.
Помните однако, чтобы прелестью местного street food-а пользоваться разумно — чтобы избегнуть проблем с желудком, которые могут следовать из другой бактериальной флоры. Если Вы хотите знать, где и что есть — свяжитесь с менеджером Clove Island, получите рекомендации, которым стоит доверять.